餐廚垃圾處理在經(jīng)過幾年的發(fā)展以后，已經(jīng)取得了初步的成效，垃圾分類政策實施以后，各地也頒布了很多適應當?shù)厍闆r的垃圾處理政策。國內(nèi)餐廚垃圾處理公司也根據(jù)自身企業(yè)的發(fā)展和目標，研發(fā)了各種類型的垃圾處理設(shè)備。雖然當前疫情零星反復，餐廚垃圾處理設(shè)備也遍地開花，各有優(yōu)勢，但是餐廚垃圾處理公司仍然面臨諸多問題與挑戰(zhàn)。

1) 法律法規(guī)不夠健全；目前，在國家總體政策的指導下，各地分別制定相關(guān)生活垃圾分類管理細則，但法規(guī)多數(shù)不夠細化，缺少對垃圾生產(chǎn)者責任的約束，不能建立很好的激勵獎懲措施，無法調(diào)動居民垃圾分類的積極性及責任感，餐廚垃圾經(jīng)常被混合在其他生活垃圾當中，分類收集困難，給后期處理造成困難；

2) 政策執(zhí)行缺乏監(jiān)管、配套設(shè)施不完善；生活垃圾分類過程中，缺少有效的過程監(jiān)管，導致出現(xiàn)源頭分類中端混合收集或終端混合處理等問題存在；部分社區(qū)存在垃圾分類設(shè)施損壞或不足，不能及時得到處理，導致居民分類了垃圾卻無處投放等現(xiàn)象出現(xiàn)；

3) 宣傳不到位，民眾參與度與配合度不高；雖然近年我國居民對環(huán)境問題的重視程度越來越高，但主要體現(xiàn)在直觀的水污染、大氣污染等方面，對每年數(shù)億噸生活垃圾的處理難題知之甚少，更不理解垃圾分類對生活垃圾減量和資源化利用的重大意義，故參與及配合度始終不理想。

餐廚垃圾處理設(shè)備生產(chǎn)廠家有很多，可是適合國內(nèi)國情的卻不多。鄭州德森環(huán)境是專業(yè)的餐廚垃圾處理設(shè)備廠家，研發(fā)生產(chǎn)的餐廚廚余垃圾處理機有多種型號，可用于廚余垃圾處理，餐飲垃圾處理，食堂垃圾處理，有機垃圾處理，濕垃圾和農(nóng)貿(mào)市場垃圾處理。