雖然我國(guó)已在部分大型城市強(qiáng)制實(shí)施生活垃圾分類，但在實(shí)施過(guò)程中也存在很多阻力及急需解決的問(wèn)題，且在我國(guó)絕大多數(shù)地區(qū)還難以實(shí)現(xiàn)對(duì)居民日常生活垃圾、餐廚垃圾的有效分類和收集處理，主要存在的問(wèn)題有：

1) 法律法規(guī)不夠健全；目前，在國(guó)家總體政策的指導(dǎo)下，各地分別制定相關(guān)生活垃圾分類管理細(xì)則，但法規(guī)多數(shù)不夠細(xì)化，缺少對(duì)垃圾生產(chǎn)者責(zé)任的約束，不能建立很好的激勵(lì)獎(jiǎng)懲措施，無(wú)法調(diào)動(dòng)居民垃圾分類的積極性及責(zé)任感；

2) 政策執(zhí)行缺乏監(jiān)管、配套設(shè)施不完善；生活垃圾分類過(guò)程中，缺少有效的過(guò)程監(jiān)管，導(dǎo)致出現(xiàn)源頭分類中端混合收集或終端混合處理等問(wèn)題存在；部分社區(qū)存在垃圾分類設(shè)施損壞或不足，不能及時(shí)得到處理，導(dǎo)致居民分類了垃圾卻無(wú)處投放等現(xiàn)象出現(xiàn)；

3) 宣傳不到位，民眾參與度與配合度不高；雖然近年我國(guó)居民對(duì)環(huán)境問(wèn)題的重視程度越來(lái)越高，但主要體現(xiàn)在直觀的水污染、大氣污染等方面，對(duì)每年數(shù)億噸生活垃圾的處理難題知之甚少，更不理解垃圾分類對(duì)生活垃圾減量和資源化利用的重大意義，故參與及配合度始終不理想。

餐廚垃圾在分類后，就要進(jìn)行處理了， 餐廚垃圾含水率高達(dá)80%，如果能在餐廚垃圾產(chǎn)生的源頭進(jìn)行處理，可實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾減量化，進(jìn)而緩解餐廚垃圾運(yùn)輸及后續(xù)處理等各環(huán)節(jié)的壓力。

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